Recettes d'automne réconfortantes - Marie Claire
Par Annabelle ValentinMis à jour le PartagerEnvoyer par e-mail
Je certifie ne pas envoyer d'e-mail indésirableUne petite baisse de régime ? Profitez de l'automne pour concocter des recettes réconfortantes qui vous aideront à affronter le changement de saison avec le sourire. Viande en sauce, fromage rôti et gâteaux moelleux n'ont pas leur pareil pour nous faire retrouver le moral en quelques bouchées !En automne, la météo instable et les journées raccourcies mettent à mal notre moral. Heureusement, côté assiette, les idées ne manquent pas pour retrouver le sourire ! Alors dès que les températures baissent, on mise sur la gourmandise et la douceur pour se mettre du baume au cœur. Les plats en sauce et les viandes mijotées apporteront une note de convivialité à nos quotidiens moroses. Pour faire fuir la grisaille, place aux courges et à leurs couleurs chaleureuses. Les becs sucrés, quant à eux, se tourneront vers des saveurs régressives comme le caramel ou le chocolat, qui se marient à merveille avec les fruits de saison comme les pommes, les poires, les noix ou les marrons. Des recettes d'automne réconfortantes à savourer sans culpabilité !
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